【2015年10月09日】 鶴丸学長の店「鶴マルシェ」開催!

鶴丸俊明学長の店『鶴マルシェ』を開催いたします。学長の店『鶴マルシェ』では、学生の保護者、卒業生、本学と地域交流協定を結んでいる置戸町の方による生産物を特別価格で販売します。
昨年から大学祭に出店し、鶴丸俊明学長自らゼミナールの学生らとともに、新鮮な舞茸やかぼちゃ・お米などを販売しました。また今回は、屋外ではなく生協前(F館1階)での販売になります。
是非、この機会にお越しいただきご賞味下さい。
鶴丸学長の店

鶴丸学長の「秋の鶴マルシェ」販売品目のご案内

お米(新米)【生産者:恵庭市・大藤農園】

お米

(写真は、前回の様子です。)

2kg1袋:各850円
品種:ゆきさやか、あやひめ、ななつぼしの三種類
※完熟堆肥米です。販売直前に精米して、クラフト紙製の袋に入れて販売。
本学卒業生のお父さん、タカトシ牧場コメ部長の大藤政司さんの生産。※「ゆきさやか」、「ななつぼし」は「ゆめぴりか」とならぶ高評価の食味。つや、粘り、甘味のバランスが良く、冷めてもおいしいお米です。「あやひめ」はもち米のような食感で強い粘りが好みの方にお勧めです。「ゆきさやか」「あやひめ」ともに生産者からしか手に入らないとのこと。

マイタケ(生)【生産者:愛別町・安藤厚子さん】

パック入り(500g):540円
そぎおとし袋入り(900g):500円 Sold Out!
短大26期英文科卒業の安藤厚子さんが生産しました。※残った際には、乾燥しても冷凍してもOKです。
きのこ

シイタケ【生産者:置戸町・フレップ勝岳】

パック入(生・大1本):110円  Sold Out!
丸干し(乾燥・70g1袋):300円 Sold Out!
スライス(乾燥・65g1袋):300円 Sold Out!
粉末(乾燥・40g1袋):400円 Sold Out!
大学が連携協定を結んでいる置戸町鈴木俊逸さんの栽培です。※生シイタケを焼く時は軸を取ってまず傘の裏を焼いて水分が落ちてきたら表を焼きます。醤油や塩でどうぞ。軸は軸で焼いてください。※生シイタケの刺身は、湯通ししてから、ワサビ醤油や生姜醤油で。※粉末は出汁つくりにどうぞ。

かぼちゃ【生産者:江別市野幌・佐藤農園】

ぼっちゃん(生・1玉):60円
ほっこりうらら(生・1玉):80円
学院40期、人間科学科卒業の佐藤友哉さんがご家族とともに生産しました。※ぼっちゃんカボチャは横割りにして種を出して、電子レンジ500wで5~7分のチンでOK。そのままスプーンで,ほっこりうららは煮もの等でどうぞ。※ぼっちゃんは日焼けなどの色の、ほっこりうららは大きさの規格外品ですが、味には全く問題ありません。
かぼちゃ

にんにく【生産者:江別市野幌・佐藤農園】

にんにく
福地ホワイト(生・2株1袋):各100円

蜂蜜【生産者:置戸町・永田いくろうさん】

瓶入り・200g:各1300円
品種:りんごの木(Sold Out!)、アカシアの木しなの木白花豆クローバーの五種類
大学が連携協定を結んでいる置戸町の養蜂家の生産です。この春、九州から順次北上してきて採取した、東北・北海道度産の蜂蜜です。※りんご・クローバー・アカシア・白花豆・しなの木の5種類を用意しました。当日の試食で味をお確かめください。
蜂蜜

たらこ・刺身他【生産者:白老町・松田水産】

たらこ(冷凍):各980円
※たらこの種類は塩味・白醤油味・わさび味・辛子明太子の4種類。

北海たこ刺し(冷凍・250ml):1280円 Sold Out!
いか塩辛(冷凍・100g):280円
いかめし(真空パック・2尾入り):480円
珍味(袋入り):3袋1000円 Sold Out!
※珍味は、焼きたこくん・ししゃもの燻製・ホタテの耳コチュジャン仕立ての3種類です。

しじみ醤油(瓶入り・200ml):780円
白老ハンバーグ(冷凍・100g×4):980円 Sold Out!
白老牛コロッケ
(冷凍・10個入り):780円
柔らか豚ホルモン(冷凍・400g):480円
学院大学15期生の松田幸男さんの会社が扱う品物です。店舗名「たら子屋 虎杖浜」で知られるたら子の加工・販売がメインの会社です。春には出せなかったたら子を4種類の味で提供します。全ての商品は4・5人で味を確かめたもので、自信を持ってお勧めします。

冷凍もの

ほや【生産者:陸前高田 熊谷水産】

塩ホヤ(冷凍)
小:800円 Sold Out! / 大:1500円
絶品の塩漬けホヤ! 解凍するだけでOK。酒のつまみに、ご飯のおともに最高です。学長の昔なじみの会社で,東日本大震災からの復興を応援します!※ホヤの香りを楽しみたい方には『爽酒』系、香り高い日本酒と共に楽しみたい方には『薫酒』系をおススメ。
ほや

イベント詳細

開催日時

2015年10月09日(金曜日) 10時00分
10月 9日(金)10:00~17:00 / 10月10日(土)10:30~15:00

開催場所

札幌学院大学学生生協前 (F館1階)
〒069-8555 江別市文京台11番地

最終更新日:2015年10月10日