〈お知らせ〉トコ・デ・カフェ~学生シェフ来たる!! 河西ゼミでのレストラン経営の実習を紹介します~

【経営学部】トコ・デ・カフェ~学生シェフ来たる!! 河西ゼミでのレストラン経営の実習を紹介します~

経営学部の河西ゼミナールでは地域活性化とビジネスを両立するソーシャル・ビジネスの実習活動と地域づくりに関わる調査研究のプロジェクトを行っています。いくつかの実習・調査を同時に進めていますが、今回はその中の一つ、5月29日(火)に行われたコミュニティ・レストランでの経営実習を紹介します。



詳細は経営学部のホームページをご覧ください。

  • 発行日: 2012年06月01日
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